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Confetture preparate con frutta biologica e lunga cottura a bassa temperatura, senza additivi, secondo la tradizione umbra.

CONFETTURA DI UVA SAGRANTINO

Confettura extra di uva Sagrantino prodotta senza l’uso di addensanti, pectina o additivi chimici. Le uve usate per questa confettura vengono raccolte a mano dai vitigni della zona di Montefalco, dove viene utilizzata per produrre l’omonimo vino: il Sagrantino di Montefalco DOCG. Il caratteristico sapore tannico e astringente di questa cultivar, dato dall’alta concentrazione di polifenoli, antociani e tannini, rende l’assaggio di questa confettura un’esperienza! Per gli amanti dei sapori forti e decisi. Ottima in abbinamento a formaggi stagionati e non.
Conf. 230 gr.

MARMELLATA EXTRA DI ARANCE

Marmellata extra di arance Navel biologiche o non trattate provenienti dalla Calabria. Prodotta senza l’uso di addensanti, pectina o additivi chimici. Questa marmellata dolce ma dal leggero retrogusto amaro, grazie all’aggiunta delle scorze dell’arancio finemente tritate e candite, è ottima da gustare sia a colazione su del pane che in abbinamento a dei formaggi semi stagionati.

Conf. 230 gr.

CONFETTURA DI MELE COTOGNE

Confettura extra di mele cotogne non trattate coltivate in Umbria. La mela cotogna è una varietà antica tipica del centro Italia, consumabile solo previa cottura. Questa confettura dolce e compatta è ottima da gustare su del pane a colazione o come ingrediente per biscotti ripieni o crostate.
Conf. 230 gr.

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Confetture preparate con frutta biologica e lunga cottura a bassa temperatura, senza additivi, secondo la tradizione umbra.

CONFETTURA DI UVA SAGRANTINO

Confettura extra di uva Sagrantino prodotta senza l’uso di addensanti, pectina o additivi chimici. Le uve usate per questa confettura vengono raccolte a mano dai vitigni della zona di Montefalco, dove viene utilizzata per produrre l’omonimo vino: il Sagrantino di Montefalco DOCG. Il caratteristico sapore tannico e astringente di questa cultivar, dato dall’alta concentrazione di polifenoli, antociani e tannini, rende l’assaggio di questa confettura un’esperienza! Per gli amanti dei sapori forti e decisi. Ottima in abbinamento a formaggi stagionati e non.
Conf. 230 gr.

MARMELLATA EXTRA DI ARANCE

Marmellata extra di arance Navel biologiche o non trattate provenienti dalla Calabria. Prodotta senza l’uso di addensanti, pectina o additivi chimici. Questa marmellata dolce ma dal leggero retrogusto amaro, grazie all’aggiunta delle scorze dell’arancio finemente tritate e candite, è ottima da gustare sia a colazione su del pane che in abbinamento a dei formaggi semi stagionati.

Conf. 230 gr.

CONFETTURA DI MELE COTOGNE

Confettura extra di mele cotogne non trattate coltivate in Umbria. La mela cotogna è una varietà antica tipica del centro Italia, consumabile solo previa cottura. Questa confettura dolce e compatta è ottima da gustare su del pane a colazione o come ingrediente per biscotti ripieni o crostate.
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